Munch's Hus

Speisekarte

Vorspeisen & Suppen


Großmutters Fischsuppe

mit Lachsfilets, Spinat und Perlgraupen

8 €

Steinpilzcrèmesuppe

mit Elchwurst

8,5 €

Nordmeersuppe

mit Grønnlandgarnelen, Seehasenkaviar dazu Gemüse Julienne

8 €

Rondane-Teller

mit dem Besten aus Wald und Gebirge Hausgebeizter Elchschinken, Elchwurst, Rentierwurst, Rührei, Geitost und Snøfrisks

9,5 €

Sognefjord-Teller

aus Meer und Fjord Hauswarm geräuchertes Lachsfilet, eingelegter Sild, gebeizter Lachs, Grønnlandgarnelen und Eier mit Seehasenkaviar

9,5 €

Hardanger-Teller

mit Käsespezialitäten von Tine – Norwegen. Geitost, Snøfrisk, Ridderkäse, Jarlsberg und marinierten Früchten

9,5 €