Salatkarte

Salat Stockholm

Kleiner, marinierter Blattsalat-Kranz
mit gebeizter Lachs-Rose auf Dill-Senfsauce,
dazu Walnüsse

— 7,00 € —

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Spinatsalat

Blattspinat mariniert in Knoblauchvinaigrette
mit Tomatenspalten,
dazu gebratene Kräuter-Champignons

— 8,00 € —

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Salat Munch

Großer gemischter Salat in Balsamico-Honig-Dressing,
dazu Orangenfilets, Avocado, Schafskäse,
gebratene Kartoffelcroutons und Sonnenblumenkerne

— 8,00 € —

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Salat Oslo

Großer gemischter Salat mit gebratenen Streifen
vom Lachs in Balsamico-Honig-Dressing
und gerösteten Kartoffelcroutons

— 10,00 € —

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Salat Bergen

warm geräuchertes Pfeffer-Makrelenfilet
und 3 gebratene Riesen Garnelen
auf Avocadocrème mit mariniertem Salat-Kranz

— 13,00 € —

 

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